UOSD Molluschicoltura e Punti di Sbarco
In applicazione alle norme europee, nazionali e regionali in materia di sanità pubblica veterinaria e sicurezza alimentare la UOSD sottopone a controllo ufficiale tutte le operazioni della filiera di produzione dei molluschi, che riguardano:
Contatti:
Telefono: 041.2608350, attivo da lunedi a venerdi dalle ore 8.30 alle 10.30
E-mail: sanita.animale@aulss3.veneto.it
Indirizzo:
P.le San Lorenzo Giustiniani 11/d, 30174 Venezia Mestre (VE)
3° Piano Dipartimento di Prevenzione
Orario apertura al pubblico:
Lunedi dalle ore 14.00 alle ore 16.00
Giovedi dalle ore 11.00 alle ore 13.00
Presso Stanza n. 336
- requisiti delle zone di produzione (classificazione, monitoraggio e sorveglianza dei banchi naturali, degli allevamenti, degli stoccaggi temporanei, e delle zone di stabulazione);
- requisiti delle imprese (registrazione/riconoscimento, strutture e gestione igienico sanitaria);
- requisiti igienico sanitari dei Molluschi Bivalvi Vivi (rispondenza ai previsti parametri microbiologici, chimici, biotossicologici, parassitari, fitoplanctoni).
Le attività della UOSD Molluschicoltura e punti sbarco sono le seguenti:
Le prestazioni richieste vengono erogate tenendo conto della diversa tipologia territoriale e delle diverse esigenze dell’utenza in un’ottica di sistema organizzativo aziendale.
- esecuzione del piano di monitoraggio regionale annuale per il mantenimento delle classificazioni delle specie allevate e degli ambiti di allevamento;
- esecuzione ed analisi degli esiti delle attività di campionamento mitili;
- classificazione di nuove specie e di nuove aree di allevamento;
- predisposizione/emissione di decreti e/o ordinanze di sospensione/revoca/ripristino della raccolta dei MBV;
- attività congiunta con le Forze dell’Ordine (Capitaneria di porto, Carabinieri e Guardia di Finanza, ecc.);
- tutela ed assicurazione della sicurezza e dell’igiene alimentare dei MBV e dei prodotti della pesca sbarcati presso i punti di sbarco.
Le prestazioni richieste vengono erogate tenendo conto della diversa tipologia territoriale e delle diverse esigenze dell’utenza in un’ottica di sistema organizzativo aziendale.
| Direttore | Stefano Zelco | Medico Veterinario | |
| Giampietro Fornasiero | Medico Veterinario | ||
| Andrea Ristori | Medico Veterinario | ||
| Dario Grosselle | Tecnico della Prevenzione | ||
| Annalisa Rita Pirri | Tecnico della Prevenzione | ||
| Alain Scudellaro | Tecnico della Prevenzione |
Contatti:
Telefono: 041.2608350, attivo da lunedi a venerdi dalle ore 8.30 alle 10.30
E-mail: sanita.animale@aulss3.veneto.it
Indirizzo:
P.le San Lorenzo Giustiniani 11/d, 30174 Venezia Mestre (VE)
3° Piano Dipartimento di Prevenzione
Orario apertura al pubblico:
Lunedi dalle ore 14.00 alle ore 16.00
Giovedi dalle ore 11.00 alle ore 13.00
Presso Stanza n. 336
Campionamenti in molluschicoltura
| File | Dimensione | Azioni |
|---|---|---|
| UOSD Molluschicoltura e Punti di Sbarco - Relazione sanitaria anno 2021 | 263.33 KB |
Ultimo aggiornamento:
23/02/2022